NOTICIAS DO RIBATEJO EM SUMARIO E ACTUALIZADAS PERIODICAMENTE - "A Imparcialidade Na Noticia" - UMA REFERÊNCIA NA INFORMAÇÃO REGIONAL -
Quarta-feira, 17 de Março de 2010
CARTAXO-QUATRO RESTAURANTES DO CARTAXO NO CONCURSO DE IGUARIAS E VINHOS DO TEJO


 
Adega do Avô, O Batalhoz, A Prensa e Taberna do Alfaiate são os restaurantes do concelho inscritos no I Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo.
 
Organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVRT) em parceria com o CNEMA, Entidade de Turismo de Lisboa e Vale do Tejo, Associação de Municípios Portugueses do Vinho, Caminhos do Ribatejo e Rota dos Vinhos do Tejo, o I Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo, teve início no dia 16 de Março, termina a 28 do mesmo mês e conta com 23 restaurantes inscritos.
Quatro restaurantes do Cartaxo apresentam quatro menus diferenciados
O restaurante Adega do Avô vai servir Guarda Rios Branco (2008) a acompanhar Roleira de Almoster, o prato principal será Galo Estufado com Vinho Tinto, regado pelo Bridão Clássico Tinto (2007) e a terminar Requeijão com Doce de Abóbora que servirá com Plexus Rosé (2008).
Queijo Fundido e Azeitonas com Vale de Lobos Espumante Bruto Tinto (2007), abrem o menu do restaurante O Batalhoz, que escolheu para prato principal o Bacalhau à Casa, acompanhado de Quinta da Lapa Tinto (2008) e como sobremesa Delícia da Casa com Plexus Rosé (2008).
A Prensa abre o Menu com Moelas de Frango Estufadas que fazem parceria com  Quinta do Falcão Superior Branco (2008), ao que se segue Polvo no Forno com Broa e Guarda Rios Branco (2008), a refeição termina com Pudim Conventual Abade de Priscos e Plexus Rosé (2008).
O restaurante Taberna do Alfaiate resolveu trazer o fiel amigo logo de entrada e servirá Tiborna de Bacalhau com Quinta da Alorna Reserva Arinto & Chardonay Branco (2009), a carne foi chamada a prato principal como testemunha o Porco Preto Assado no Forno à Padeiro que será servido com Guarda Rios Tinto (2007), para finalizar a sobremesa será Manjar Celeste em Cama de Amêndoas Crocante servido com Quinta da Alorna Colheita Tardia (2007).
 
Divulgar Vinhos do Tejo e restaurantes da região
Este I Concurso tem como principal objectivo a divulgação dos Vinhos do Tejo e da restauração que melhor case o vinho com os sabores das iguarias. O júri – composto por Mário Louro, enólogo, Michel, chefe de cozinha, Fernando Melo, jornalista de gastronomia, João Geirinhas, representante da Revista de Vinhos e António Rhodes, representante do jornal Correio do Ribatejo -, vai avaliar um menu composto por Entrada, Prato Principal e Sobremesa, que devem ser acompanhados pela respectiva selecção de Vinhos do Tejo.
Os restaurantes terão, depois do Concurso, oportunidade de constar do Guia de Restaurantes que será editado ulteriormente, no qual cada restaurante terá espaço para uma apresentação do estabelecimento e de todos os pratos e vinhos constantes da ementa submetida à participação.
 



publicado por Noticias do Ribatejo às 18:56
link do post | comentar | favorito
|

pesquisar
 
Outubro 2017
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4
5
6
7

8
9
14

18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
31


posts recentes

Comunicado dos Vereadores...

Centro de Arbitragem do S...

Azambuja presente no Fest...

Nouvelle Vague em Torres ...

I TORNEIO DE PATINAGEM DE...

Orçamento Participativo 2...

Atendimento Jurista da DE...

Agrupamento de Escuteiros...

Maioria PS na Câmara Muni...

Tribunal de Contas aprova...

arquivos

Outubro 2017

Setembro 2017

Agosto 2017

Julho 2017

Junho 2017

Maio 2017

Abril 2017

Março 2017

Fevereiro 2017

Janeiro 2017

Dezembro 2016

Novembro 2016

Outubro 2016

Setembro 2016

Agosto 2016

Julho 2016

Junho 2016

Maio 2016

Abril 2016

Março 2016

Fevereiro 2016

Janeiro 2016

Dezembro 2015

Novembro 2015

Outubro 2015

Setembro 2015

Agosto 2015

Julho 2015

Junho 2015

Maio 2015

Abril 2015

Março 2015

Fevereiro 2015

Janeiro 2015

Dezembro 2014

Novembro 2014

Outubro 2014

Setembro 2014

Agosto 2014

Julho 2014

Junho 2014

Maio 2014

Abril 2014

Março 2014

Fevereiro 2014

Janeiro 2014

Dezembro 2013

Novembro 2013

Outubro 2013

Setembro 2013

Agosto 2013

Julho 2013

Junho 2013

Maio 2013

Abril 2013

Março 2013

Fevereiro 2013

Janeiro 2013

Dezembro 2012

Novembro 2012

Outubro 2012

Setembro 2012

Agosto 2012

Julho 2012

Junho 2012

Maio 2012

Abril 2012

Março 2012

Fevereiro 2012

Janeiro 2012

Dezembro 2011

Novembro 2011

Outubro 2011

Setembro 2011

Agosto 2011

Julho 2011

Junho 2011

Maio 2011

Abril 2011

Março 2011

Fevereiro 2011

Janeiro 2011

Dezembro 2010

Novembro 2010

Outubro 2010

Setembro 2010

Agosto 2010

Julho 2010

Junho 2010

Maio 2010

Abril 2010

Março 2010

Fevereiro 2010

Janeiro 2010

Dezembro 2009

Novembro 2009

Outubro 2009

Setembro 2009

Agosto 2009

Julho 2009

Junho 2009

Maio 2009

Abril 2009

tags

todas as tags

subscrever feeds