“À Mesa em Mação – Carta Gastronómica” é um dos grandes vencedores dos Prémios do Ano atribuídos pela Academia Internacional de Gastronomia, que reuniu em Assembleia Anual em Paris no final de Janeiro, para decidir as pessoas ou entidades que mais se distinguiram na área da Gastronomia a nível internacional.
O livro, da autoria de Armando Fernandes com edição da Câmara Municipal de Mação, ganhou o Prémio de Literatura Gastronómica – Prix de la Littérature Gastronomique, tendo impressionado “os jurados pela profundidade do estudo gastronómico-social-antropológico de grande valor científico e cultural”, segundo informação da Academia Portuguesa de Gastronomia.

Lançada em Julho de 2012, a Carta Gastronómica é um importante documento que compila, num livro, os sabores e saberes de sempre da gastronomia do Concelho de Mação. Resulta de um acurado trabalho de pesquisa, junto da população, sobretudo dos habitantes mais antigos, fonte privilegiada de saber, com o intuito de perceber o que se comia antigamente no dia-a-dia, nos dias de festa, através da recolha de muitas dezenas de receitas de norte a sul do Concelho.
Este livro surgiu como uma necessidade no sentido de contribuir para a nossa identidade como território e, acima de tudo, como uma forma de preservar aquilo que os nossos antepassados criaram, desde as penelas de barro ou ferro com os produtos que tinham à sua disposição. Produtos que o nosso território nos dá: aquilo que semeamos, plantamos e colhemos nas hortas, mas também os animais que criamos, que sempre criámos porque esta região o permite. Factores determinantes para a criação dos pratos que sempre se comeram nas mesas dos Maçaenses e são aquilo que nos distingue, por vezes num ou outro pormenor, de outras regiões.
Este documento é um pequeno tesouro que cada família deve preservar e utilizar na sua cozinha. Um livro onde se concentram os conhecimentos e tradições de sempre, que devem ser perpetuados nas nossas mesas. 
O desafio é agora lançado às famílias, aos restaurantes e a todos quantos gostam de comer bem para que o utilizem como forma de apreciar aquilo que é nosso e, simultaneamente, dar continuidade à genuinidade da nossa gastronomia, que é tão rica e diversificada.
Para Vasco Estrela, Presidente da Câmara Municipal de Mação, “este é um momento de enorme orgulho e extrema satisfação para Mação e todos os Maçaenses. Quem conhece a nossa gastronomia conhece indiscutivelmente a variedade, riqueza e unicidade de sabores que oferece. Este é, sem dúvida, um reconhecimento justo de um intenso trabalho de pesquisa, de infinitas conversas com os mais antigos, aqueles que realmente sabem as verdadeiras e autênticas receitas do passado que fazem da nossa gastronomia uma gastronomia ímpar. Sentimos o conforto de estarmos a contribuir de alguma forma para mais uma afirmação, embora já sobejamente reconhecida, da fantástica gastronomia portuguesa.”

Ao todo Portugal arrecadou dois prémios. O outro, o Prémio Chef do Futuro (Chef de l’Avenir), foi atribuído ao Chef David Jesus, que apresenta “diariamente a mais sofisticada e interessante cozinha portuguesa no Restaurante Belcanto do Chef José Avillez”, sendo o seu trabalho desta equipa “altamente reconhecido” em Portugal e no estrangeiro (3 estrelas no Guia Repsol, 1 estrela no Michelin), de acordo com a APG.
Já o galardão mais cobiçado de todos, o Grande Prémio de Arte da Cozinha, foi atribuído este ano ao Chef Grant Achatz, “um dos mais prestigiados chefs dos EUA e do mundo. O seu restaurante Alínea em Chicago é considerado uma referência mundial, onde se pratica uma das mais sofisticadas cozinhas de todo o mundo”.

«CMM»

O Gabinete de Apoio à Pessoa Idosa (GAPI) inicia os seus atendimentos na próxima terça-feira, 04 de Fevereiro.

A Câmara Municipal de Mação criou o Gabinete de Apoio à Pessoa Idosa com o intuito de ajudar a comunidade sénior a resolver questões, dúvidas e problemas. 
Esta estrutura local integra o projecto "Mação, um Concelho Amigo do Idoso". Presta um serviço público e gratuito, que tem como objectivo atender os Munícipes idosos, no sentido de os apoiar a vários níveis.

Saiba como funciona aqui: http://www.cm-macao.pt:88/pt/7a67c92d-9ba1-4339-98ff-7605ea265cd7.htm

Mapa de atendimentos do mês de Fevereiro em todo o Concelho:http://www.cm-macao.pt:88/NR/rdonlyres/21615C97-0057-4729-B400-E5BBB39AA81D/151891/Mapamensalatendimentos1.pdf

«CMM»

O MAC TT – Clube Todo-o-Terreno de Mação comemora o seu 3.º aniversário com um Passeio/Convívio TT para motos, quads e jipes, no dia 01 de Fevereiro.

A iniciativa terá inicio às 14h, com concentração dos participantes na Escola Fixa de Trânsito de Mação. 
O Passeio terá um percurso com cerca de 50km, de dificuldade baixa. É gratuito e não necessita de inscrição.

A fechar as comemorações, terá lugar um jantar-convívio, às 20h, nas instalações do antigo quartel dos Bombeiros Voluntários de Mação, seguido de baile e muita música.

O ACES do Médio Tejo – Unidade de Saúde Pública continua a promover palestras sobre a Prevenção do Cancro no Concelho de Mação. Uma iniciativa que vem complementar a acção de Rastreio do Cancro da Mama que está a decorrer no nosso Município até 27 de Janeiro. 

PRÓXIMA PALESTRA:
– Amêndoa: quinta-feira, 30 de Janeiro, das 16h às 17h
Local: Salão Paroquial de Amêndoa
Orador: Enfermeiro Nuno Barreta

Esta iniciativa conta com o apoio da Câmara Municipal de Mação, através do Serviço de Acção Social, e das Juntas de Freguesia do Município.

Prevenir é o melhor remédio! Participe!

«cmm»

Realiza-se no dia 02 de Fevereiro a Festa do Senhor das Encruzilhadas, Patrono da Sociedade Filarmónica União Maçaense (SFUM).

O programa começa às 11h com a arruada da SFUM. Às 11.30h realiza-se a Eucaristia na Igreja Matriz de Mação, seguida de procissão até ao Nicho do Senhor das Encruzilhadas.
A encerrar, a partir das 13.30h, terá lugar o tradicional almoço-convívio no Restaurante "Avenida". 

Os interessados em participar no almoço deverão efectuar a sua inscrição até dia 29 de Janeiro para os seguintes contactos: José Francisco Conceição – 968566606; João Manuel Martins – 962219613; Paula Aparício – 966740132.

«CMM»

Na noite do próximo sábado, dia 18, a aldeia do Pereiro de Mação vai fazer reviver a tradição de cantar as janeiras.
O grupo da aldeia do Pereiro divide-se em duas partes: uma canta numa casa e a outra responde na casa seguinte.
Começam assim:

Acordai se estais dormindo
Nesse sono tão profundo;
À porta vos estão pedindo
P’rás almas do outro mundo.
Pr’ás almas do outro mundo
Nós cá estamos a pedir
Dá esmola se puderes
Que elas não podem cá vir.
Que elas não podem cá vir
Nem delas vos alembrais
Já lá tem na outra vida
Vossos avós e mães e pais.
Não q’remos vossas riquezas
Nem também vossas fazendas
Só vos peço as migalhinhas
Que sobram das vossas mesas.
Terminam cantando:
São Miguel pediu por nós
Ai Jesus dos altos céus
Dá esmola para as almas
Seja pelo amor de Deus.

Manda a tradição que os cânticos não sejam acompanhados por qualquer tipo de instrumentos.
As "esmolas" oferecidas no decurso das janeiras são entregues ao padre da terra para que, ao longo do ano, sejam rezadas missas pelas almas das pessoas já falecidas.
No final do cântico das janeiras, ou seja, depois de terem batido à porta de todas as casas da aldeia, ainda habitadas, o grupo reúne-se na casa de um dos conterrâneos que os convida para a ceia tradicional da aldeia: fritos, enchidos, doces e bebidas.

Por: António Maia

FOGUEIRA DE NATAL E ANO NOVO QUEIMA 12 TONELADAS DE LENHA

- Debaixo de uma chuva quase contínua, ela manteve-se acesa durante doze dias…

  Foi ateada no domingo dia doze de Dezembro, junto à sede da Associação Desportiva e Cultural do Pereiro de Mação, e apagou-se no passado dia dois. Ela foi certamente uma das fogueiras de Natal e Ano Novo que a nível nacional mais tempo esteve a arder…Foram doze dias consecutivos sem se apagar e com a particularidade de ter chovido em quase todos os dias e noites sem a conseguir apagar…

  É evidente que o trabalho das gentes da aldeia do Pereiro de Mação muito terá contribuído para que tal acontecesse.

  No local foi montada a tenda do pessoal do Pereiro que se dedica à pesca, para as pessoas se abrigarem da muita chuva que nesses dias caíu…

  Houve sempre gente em volta da fogueira a tomar conta dela, a cantar, a contar histórias dos tempos antigos e a assar petiscos que nunca faltaram nesses dias. O bom vinho produzido na terra também não faltou nesta quadra natalícia…

Cerca de cinquenta pessoas, adultos e crianças, celebraram a passagem de ano, com muita animação e alegria, no café da associação local e à volta desta fogueira, o que demonstra e comprova que o Pereiro de Mação é uma aldeia viva e as suas gentes não vão em cantigas e rumam contra o abandono do interior do país…

Por: António Maia

De acordo com o previsto, realizou-se ao final da tarde de ontem, sábado, a 2ª edição dos Passeios de Pais Natal do Pereiro. A partida teve lugar do Largo do Arraial, em frente da sede da Associação Desportiva e Cultural do Pereiro de Mação, a entidade organizadora deste evento, através da sua dinâmica e mobilizadora secção de BTT. Participaram cerca de trinta pais natal que fizeram o percurso até Mação, visitando a maior parte dos estabelecimentos comerciais (cafés/restaurantes) da sede do concelho. 

O Presidente do Turismo do Centro de Portugal, Dr. Pedro Machado, reuniu com as Ruas Enfeitadas do Pereiro de Mação e com o presidente da Câmara Municipal de Mação, Dr. Vasco Estrela. O importante encontro teve lugar na Câmara Municipal de Mação, na tarde desta terça-feira, dia 17 de Dezembro, e nele foram tratados diversos assuntos relacionados com a edição de 2014 daquele evento que vai acontecer de 26 a 31 de Agosto. Em representação da "Capital das Ruas Enfeitadas" estiveram Nélio Gaspar e António Maia.

Por: António Maia

No próximo sábado, pelas 16,00 horas, a secção de BTT da Associação Desportiva e Cultural do Pereiro de Mação vai levar a efeito o 2º. Passeio de Pais Natal da sua aldeia, a "Capital das Ruas Enfeitadas". Para participar, é condição obrigatória o uso de um adereço de Natal. A concentração e partida terão lugar do largo da associação, percorrendo várias ruas da sede do concelho de Mação e outras localidades vizinhas. No final, todos os participantes terão direito a um caldo verde bem quentinho e pão com chouriço...para retemperar energias...

Aproveitamos a quadra festiva que se avizinha para agradecer a V.Exª. toda a colaboração prestada no evento "Ruas enfeitadas em Pereiro de Mação" também conhecido por "Pereiro de Mação-Capital das ruas enfeitadas" que aconteceu de 20 a 25 de Agosto findo e informar que a edição de 2014 terá lugar de 26 a 31 de Agosto. Junto temos a honra de remeter um anexo com os votos de Boas Festas da nossa Associação Desportiva e Cultural do Pereiro de Mação, entidade que organiza este acontecimento.
Gratos pela atenção dispensada.
Com os nossos melhores cumprimentos,
Pela organização do evento,
António Maia.

Pelas 15,00 horas do próximo sábado, decorrerá a primeira reunião das ruas enfeitadas da aldeia do Pereiro de Mação com vista a decidir várias situações referentes ao evento de 2014 que, já se sabe, terá lugar de 26 a 31 de Agosto.
A quantidade de rolos de cada cor que os responsáveis de cada rua necessitam para o seu trabalho é a primeira das decisões a tomar para darem início desde já à elaboração das flores para as ornamentações do próximo ano.
A reunião terá lugar no salão de festas da Associação Desportiva e Cultural do Pereiro que é a entidade responsável pelo evento das suas ruas enfeitadas.
A Capital das Ruas Enfeitadas começa assim a pensar em mais uma edição que se espera e deseja que em nada defraude as espectativas dos milhares de visitantes que, se espera, voltarão a visitar o evento de no próximo ano.
Por: António Maia

Criar um sistema para carregar dispositivos electrónicos sem a utilização de energia eléctrica e sem fios foi a ideia de negócio vencedora do projecto StartUp_EU e veio de quatro alunos do 11º ano da Escola Secundária de Mação. No jogo pedagógico participam mais de 400 estudantes do ensino secundário de vários países da União Europeia, mas os portugueses tiveram a invenção mais original.

Em Abril deste ano, uma turma de 14 alunos da Escola Secundária de Mação, promovida pelo TAGUSVALLEY – Tecnopolo do Vale do Tejo, inscreveu-se e foi aceite no desafio do StartUp_EU, desenvolvido no âmbito do Programa de Aprendizagem ao Longo da Vida da União Europeia. Dos quatro grupos em que se dividiu a turma surgiram várias ideias. No entanto, apenas uma equipa avançou neste jogo educativo, que desenvolve capacidades empreendedoras nos jovens através de uma plataforma de tecnologia Web 2.0.

Criar um dispositivo para carregar telemóveis, computadores portáteis e aparelhos que não necessitam de cabos eléctricos, alimentado a energia solar e com transmissão via wi-fi, foi o projecto que colocou os quatro alunos de Mação entre os seis finalistas europeus. Nessa lista constava dois grupos de estudantes de Granada (Espanha), duas equipas de Riga (Letónia) e uma de Lodz (Polónia), da qual saíram os portugueses de Mação vitoriosos, tendo o resultado sido conhecido no passado dia 3 de Outubro, no Porto.

Além de uma pequena quantia de dinheiro, os estudantes vão ter direito a consultadoria sobre a sua ideia de negócio pelos elementos do júri do concurso, composto por entidades de referência mundial na área do empreendedorismo. A Escola Secundária de Mação vai, ainda, ser alvo de um estudo de caso pelas boas práticas pela European Business & Innovation Centres Network (EBN), promotora do concurso e da qual o TAGUSVALLEY é associado.

A conferência Final do StartUp_EU, em que foram conhecidos os resultados, serviu também para professores, decisores políticos e outras entidades interessadas trocarem experiências e opiniões sobre as metodologias e práticas de e-learning, podendo estes deixarem o seu feed-back sobre as ferramentas e metodologias deste jogo.

O Projeto StartUp_EU (ser um empresário de Alta Tecnologia) é uma iniciativa co-financiada pela União Europeia e é projectado para motivar os alunos do ensino secundário, recriando a emoção e inovação criativa de uma nova empresa startup. Através da plataforma on-line, os estudantes europeus aprendem sobre empreendedorismo por meio de inspiradores e instigantes vídeos, livros sobre negócios, planos de marketing e técnicas de apresentação. Esta iniciativa surgiu no debate Económico Mundial de 2011 “Educating, the Next Wave of Entrepreneurs”, em que se concluiu que quanto mais cedo é estimulado o espírito empreendedor nas pessoas, melhores são os resultados para a sociedade.

Parceiro da EBN, que o reconhece como Business Innovation Centre (BIC) desde 2011, o TAGUSVALLEY serviu de elo de ligação entre os alunos e a organização neste processo, na sequência do trabalho que tem desenvolvido de incentivo ao empreendedorismo nas escolas, com o projecto EMPRE. Esta metodologia, que está prestes a arrancar este ano lectivo, desafia os alunos do 2º e 3º ciclo do Ensino Básico do Médio Tejo a criarem “empresas”, formando equipas e aplicando os vários processos, desde a criação de uma identidade corporativa, estudo de mercado, definição das gamas dos produtos e gestão de fornecedores e clientes.

«L/PT»

 Em 24 de Setembro de 2013, pelas 17H00 horas, foi encontrada por militares da Guarda Nacional Republicana de Mação, uma idosa doente de Alzheimer, desaparecida no Concelho, nessa mesma tarde.

Decorridas cerca de 14 horas do dia 24 de Setembro de 2013, a GNR teve conhecimento do desaparecimento de uma idosa com idade compreendida entre os 60 e os 70 anos, doente de Alzheimer, residente na zona do Barreiro, que se encontrava na localidade a vindimar.

Foram acionados meios de socorro (GNR e Bombeiros), e através do esforço combinado das forças no terreno, a desaparecida foi encontrada por militares da GNR ainda dentro da área do Concelho, não ostentando quaisquer lesões, mas evidenciando completa desorientação, sendo posteriormente entregue ao seu irmão.

Acaba de ficar completamente montado o maior girassol do mundo feito com flores de plástico, desta vez em versão light 2013

Todas as ruas e largos da aldeia do Pereiro de Mação estão a ser ornamentadas com as mais de cem mil flores feitas ao longo do ano pelas gentes da aldeia.

O evento “Pereiro de Mação-capital das ruas enfeitadas” decorre de 20 a 25 deste mês de Agosto, sendo esperados largos milhares de visitantes na típica aldeia do Pereiro que nestes dias se torna a aldeia mais florida de Portuga
«DD»