Em maio 12 restaurantes do concelho de Arruda dos Vinhos participam na mostra gastronómica "Carnes de Capoeira", apresentando propostas confecionadas a partir de carnes características da gastronomia local como a galinha, galo, pato, coelho e peru. “Carnes de Capoeira” são produtos tradicionais de um concelho que ainda hoje apresenta características marcadamente rurais em que as carnes eram criadas nas quintas e “casais” para serem servidas à mesa em dias festivos como a Páscoa,  Natal ou o dia da festa local.

Esta é uma iniciativa do Município de Arruda dos Vinhos que conta o apoio da Adega Cooperativa de Arruda dos Vinhos e da Quinta de São Sebastião e a participação dos restaurantes:

A Tasca do Beco Torto

Cantinho da Granja

Casa do Benfica

Clube dos Bifes

Mercearia do Prato

O Barril

O Galo do Carrasqueiro

O Lagar do Mário

O Valverde

Taberna da Ti'Amélia

Tasca do Russo

Tasca dos Queijos Frescos

A mostra gastronómica apresenta propostas tradicionais e novas roupagens inspiradas numa cozinha mais atual, demonstrando a versatilidade destes produtos tradicionais e saudáveis.

O evento conta ainda com a realização de sessões de fados nos restaurantes aderentes