8ª Feira Nacional do Fumeiro, Queijo e Pão

Quartel dos Bombeiros Municipais de Sardoal | SARDOAL

28.FEV.»2.MAR.14

Programa

28.FEV.14

17h00 | Abertura da feira

18h00 | Inauguração oficial da 8ª Feira Nacional do Fumeiro, Queijo e Pão

               Actuação da Fanfarra dos Bombeiros Municipais de Sardoal

               Animação com o grupo Seca Adegas

               Abertura da exposição escolar “O Mestre Gil”

21h00 | Actuação do grupo Seca Adegas

23h00 | Encerramento

01.MAR. 14

12h00 | Abertura da feira

15h00 | Demonstração ao vivo “Cozer pão em forno de lenha”

17h00 | Actuação da Filarmónica União Sardoalense

18h00 | Demonstração de cozinha ao vivo com o chef. Filipe Janeiro, aluno da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril

21h00 | Actuação do grupo Cant’Abrantes

23h00 | Encerramento

02.MAR.14

08h30 | Passeio Pedestre “Do Pão ao Vinho”

12h00 | Abertura da feira

15h00 | Desfile de Carnaval

               Participação especial do grupo “Charanga Ramboia”

17h00 | “Cozinhar é fácil e divertido… vem experimentar!” – demonstração de cozinha ao vivo para crianças

18h00 | Actuação “Charanga Ramboia”

19h00 | Sorteio de vales de desconto no comércio tradicional

20h00 | Encerramento

Actividades integrantes:

- Acção promocional de enchidos nos estabelecimentos de restauração de Abrantes, Constância e Sardoal

- Montras alusivas ao evento no comércio tradicional e sorteio de vales de desconto

- Exposição “Mestre Gil e o Mistério do Sardoal”

Trabalhos escolares das crianças  do Ensino Pré-escolar e Básico do 1º Ciclo do Concelho

- Passeio pedestre “Do Pão ao Vinho”

Produtos em exposição e comercialização:

> Alcaravela | Sardoal: Pão e doçaria tradicional

> S. Simão | Sardoal: Tisanas, azeites, vinagres, flor de sal, mel

> Andreus | Sardoal: Doces e compotas

> Sardoal: Vinho, marmeladas, doces, compotas, figos confitados e geleia

> Entrevinhas | Sardoal: Vinho

> Sardoal: Pão e doçaria tradicional

> Abrantes: Farinheiras, morcelas de carne, de assar e de arroz, linguiças, chouriços, moura, presunto, paios caseiros e do lombo

> Rio de Moinhos | Abrantes: Farinheiras, morcelas de carne, de assar e de arroz, linguiça, chouriço, moura, paios caseiros e do lombo

> Sabugueiro | Seia: Queijo de ovelha e cabra da Serra da Estrela, paios, chouriça de carne, chouriça de cebola, painhos, presunto, paiolas, bolas, pão de centeio e trigo, licor serrano

> Vila Velha de Ródão: Queijo curado de ovelha e cabra de Vila Velha de Ródão, queijo picante

> Castelo Branco: Queijo de ovelha, de cabra, mistura, de alecrim, de alho e salsa, de orégãos de Castelo Branco

> Rio de Moinhos | Borba: Enchidos de porco preto, queijo de ovelha e de cabra

> Mirandela: Alheiras de Mirandela, enchidos, bolas, folar de carne

> Milreu | Vila de Rei: Enchidos, maranhos, bucho recheado

> Mação: Presunto

> Caldas da Rainha: Ginja

> Ponte de Lima: Presunto de peru, enchidos